現(xiàn)在的洗碗機(jī)主要分為商用、全自動、餐廳、賓館等洗碗機(jī),由于其清洗方便,所以很多家庭和企業(yè)都選擇了這種洗碗機(jī)。
清理:
一、如玻璃餐具嚴(yán)重沾上油污,使用硬刷清洗少量清潔劑,并清潔餐具表面,以便迅速將油污清除。若用藥量大,則需用快速有效的商業(yè)用超聲洗碗機(jī)清洗。
二、清洗果盤、冷飲瓶、冷飲玻璃餐具時,若表面油少,請盡量減少洗滌劑的使用,而用茶渣擦洗,不但省時省力,而且比洗滌劑更省力。凈化效果較好。若用藥量大,需用快速有效的超聲洗碗機(jī)清洗。
三、如玻璃餐具及玻璃杯不容易清潔,如茶漬、水漬,可用軟布蘸少量牙膏,于表面沖洗,再用純水沖洗。若使用量大,則需用超聲洗碗機(jī)清洗。
4.在清潔有印花玻璃餐具時,建議用紙巾代替清潔劑,因為這種清潔劑會腐蝕印花表面。若使用量大,則需用超聲洗碗機(jī)清洗。避免使用任何清潔劑。
還應(yīng)對玻璃餐具進(jìn)行干燥,選用干燥器,溫度調(diào)節(jié)范圍廣。干燥器溫度不要太高,最高溫度不能超過80度。有些玻璃盤不適合烘干。