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超聲波洗碗機(jī)VS普通洗碗機(jī)

 
作者:佛山市康太洗碗機(jī)有限公司    時(shí)間:2020-12-25 16:10:01
 

大家如果要買洗碗機(jī)不要買錯(cuò),超聲波洗碗機(jī)也是可以洗碗,但它只用作預(yù)洗階段的輔助清洗設(shè)備,不過雖然這樣,但它的清洗效果還是很神奇的,為什么這樣?讓我們來看一下。 

我們將沾有油脂的餐盤放在超聲波洗碗機(jī)中幾秒鐘,然后餐盤會(huì)馬上變亮是不是很神奇。為什么超聲波洗碗機(jī)有這種效果?這得從超聲空化開始就仍對(duì)其進(jìn)行分析。



眾所周知,超聲波清洗法已經(jīng)超越了傳統(tǒng)的常規(guī)清洗法,尤其是碗盤表面更加復(fù)雜,奇怪,有深孔,有些清洗要求非常高的很小的產(chǎn)品,例如:手表和其他特別的餐具。超聲波清洗可為精密機(jī)械零件,電子零件,電路板零件等取得理想的結(jié)果。這些都是利用超聲空化作用。超聲波“空化”是指在聲波的作用下以及當(dāng)聲壓達(dá)到一定值時(shí)振動(dòng)的液體中微氣芯空化氣泡的生長和破裂的動(dòng)態(tài)過程。在這種被稱為“氣蝕”效應(yīng)的過程中,氣泡的封閉可形成超過幾千個(gè)大氣壓的瞬時(shí)高壓。瞬時(shí)高壓的連續(xù)產(chǎn)生就像一系列小的“爆裂”,它們不斷沖擊物體的表面,導(dǎo)致其他物體快速脫落分離,對(duì)于油類,則是乳化效應(yīng)。


這種氣泡是由“空化效應(yīng)”產(chǎn)生的,我們稱它為“空化泡沫”??栈瘹馀菅刂駝?dòng)方向傳播到水中。如果水中存在餐具,則汽蝕氣泡會(huì)撞擊餐具表面,從而產(chǎn)生數(shù)千個(gè)大氣壓的沖擊力,從而導(dǎo)致工件表面的污垢掉落,因此進(jìn)行超聲波清洗這是非常有效的。



同時(shí),氣泡的振動(dòng)會(huì)摩擦固體表面。一旦污垢有裂痕,氣泡就會(huì)“刺破”裂痕并振動(dòng),導(dǎo)致污垢掉落。因此,超聲波等也可以使用玻璃等深孔餐具。 


正是由于超聲波的空化作用,它才變得如此神奇,以至于超聲波洗碗機(jī)比傳統(tǒng)洗碗機(jī)更快,更好地洗碗。


雖然超聲波清洗機(jī)效果神奇,但它一般會(huì)用在餐具清洗的預(yù)洗階段,餐具的正洗階段還是會(huì)留下普通的洗碗機(jī)來清洗。


 
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