有誰知道我們經(jīng)常在外面吃飯時(shí),看到的已經(jīng)打好包的餐具是從哪里來的?康太今天就可以給你滿意的答案,其實(shí),這些餐具是由餐具清洗公司洗干凈后然后打好包送來的,這些公司也就是平常人所說的洗碗廠,聽說很賺錢,現(xiàn)在有很多人都去嘗試干這一行。要干這一行,你首先需要購買洗碗的工具也就是洗碗機(jī)而且是大型的,那么大型洗碗機(jī)多少錢呢?我想按我作為行內(nèi)人的話,可以給個(gè)合理的區(qū)間價(jià)位給你參考,大概9到10萬以上吧,這個(gè)只是基本的洗碗機(jī),還不算其他配套的設(shè)備了,如果加上其他什么餐具包裝機(jī),除油機(jī)也就是預(yù)洗池,傳送帶之類的話要十來萬的費(fèi)用吧。
要知道餐具清洗廠全都是使用大型流水線的洗碗設(shè)備的,天天要把各類的酒店餐廳生產(chǎn)出來的待清洗的餐具,你想一下有多少需要清洗,可能每天要洗幾萬套以上,人手洗只是傳說,都是機(jī)洗的?,F(xiàn)在人們以食物為樂趣,滿街都是吃貨。新開的餐具消毒配送中心的清洗量很少,但隨著客戶的穩(wěn)定和餐具的清潔衛(wèi)生,我相信其要清洗的餐具會(huì)越大越多越多。如果你想干這一行,我們開始前期要仔細(xì)了解觀察當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),看看當(dāng)?shù)厥欠裨谕粋€(gè)行業(yè),其他洗碗廠賣給酒店餐廳飯店等各式餐飲的消毒餐具多少錢,然后自己洗一套餐具多少錢,這樣才知道有沒有錢賺。洗碗機(jī)流水線設(shè)備是洗碗工廠的基礎(chǔ)生產(chǎn)洗碗線設(shè)備,所以在選擇洗碗設(shè)備時(shí)必須更加理解其相關(guān)關(guān)聯(lián)的機(jī)器都是些什么設(shè)備,了解之后還需要知道這些大型的洗碗機(jī)多少錢,這樣合理作出規(guī)劃。
洗碗廠消毒餐具清洗配送中心用的洗碗設(shè)備也都是一些全自動(dòng)洗碗機(jī)生產(chǎn)線是大型的機(jī)器,很長(zhǎng)的,我看過有些十幾米長(zhǎng)的,幾十米的都有,這些設(shè)備基本是集全自動(dòng)除渣、自動(dòng)清洗、浸泡、自動(dòng)干燥消毒功能,是真正的多功能洗碗機(jī)。當(dāng)餐具清洗干燥消毒后,有組裝回流輸送帶,這些設(shè)備會(huì)把餐具送到包裝線上,下一步的包裝機(jī)更方便的包裝。包裝機(jī)可以選擇半自動(dòng)或全自動(dòng)的,各有各的長(zhǎng)處。選擇餐飲業(yè)用的洗碗機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備,建議廠家實(shí)地調(diào)查,調(diào)查洗碗機(jī)生產(chǎn)線廠家的實(shí)力和售后服務(wù),了解該品牌的市場(chǎng)的占有率,多方面調(diào)查,選擇效果好的洗碗機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備對(duì)有助于后期的運(yùn)作。
對(duì)于大型洗碗機(jī)都采用360度旋轉(zhuǎn)高壓噴霧,密集的高壓噴霧水就像強(qiáng)大的高壓大刷子一樣,往返刷洗餐具,快速去除餐具表面的油污,同時(shí)又可以去除餐具上的食物殘?jiān)?,確保清洗不留死角。餐具清洗結(jié)束后,利用馀熱干燥餐具,確保餐具健康衛(wèi)生,可以長(zhǎng)期存放,馀熱干燥技術(shù)的低能耗也更加環(huán)保。洗碗機(jī)清洗餐具時(shí)還需要配合專用的洗碗洗滌劑進(jìn)行對(duì)餐具的清潔。
要買一套大型的洗碗機(jī)要做好前期的預(yù)算,必須了解都需要用到那些機(jī)器,才可以一步到位。