雖然用洗碗機中的洗滌劑干燥機清洗對于清洗大量餐具的企業(yè)食堂、餐飲公司和消費公司來說有一個革命性的轉(zhuǎn)折點,但它可以解放人們清洗餐具、餐具和杯子的手和時間,節(jié)省更多的成本。
洗碗機的原理及洗碗機洗滌劑干燥器的節(jié)能分析。
洗碗機原理圖及洗碗機中洗滌劑干燥器的保存圖分析。
但至今仍有很多人堅持手洗或者反饋用洗碗機洗比手洗更增加成本。人們的誤解如下:
1.例如,水、電或缺乏衛(wèi)生條件——但事實真的是這樣嗎?來自美國環(huán)境保護(hù)署、節(jié)能經(jīng)濟(jì)委員會和資源保護(hù)委員會的專家一致表示,傳統(tǒng)觀念是錯誤的。事實上,洗碗機不耗水,相當(dāng)衛(wèi)生,而且效率更高。
洗碗機的清洗原理。
洗碗機原理的節(jié)能演示。
2.據(jù)《華盛頓郵報》報道,EPAWaterSense項目技術(shù)協(xié)調(diào)員JonahSchein在他的一生中說過:“雖然很多人認(rèn)為洗手可以節(jié)水節(jié)能,但這是極其不可能的”。
3.《紐約時報》指出:
事實上,用手洗碗可能需要多達(dá)20加侖的水,這可能會增加家庭用水量。
洗碗機洗滌劑干燥機最大的優(yōu)點是衛(wèi)生:
1.大多數(shù)洗碗機能夠在140-145華氏度(60-62.8℃)下脫泥,但許多洗碗機有額外的衛(wèi)生選項,這意味著它們符合NSF/ANSI184標(biāo)準(zhǔn)。
2.當(dāng)漂洗溫度達(dá)到150(65.6℃)時,可消除99.999%的細(xì)菌。但是你在洗手池邊洗手的時候,手根本經(jīng)不起高溫(已經(jīng)燙傷了)。
3.值得一提的是,多年來,洗碗機技術(shù)迎來了許多技術(shù)創(chuàng)新。比如很多洗碗機都有內(nèi)置傳感器檢測污垢含量,根據(jù)實際情況計算所需水量和清洗溫度。
4.洗碗機最大的貢獻(xiàn)就是節(jié)省了人們的時間。(如果能用機器做事,就不要用人力。畢竟節(jié)省下來的時間可以用來做更有意義的事情。)
總結(jié):洗碗機洗滌劑催干劑清洗餐具已經(jīng)形成餐具清洗的趨勢。未來會有越來越多的企業(yè)清洗餐具,餐飲公司和家庭會逐漸用洗碗機代替人工清洗。