食堂中使用的洗碗機(jī)與普通家用洗碗機(jī)有很大不同。與家用洗碗機(jī)相比，用于大型餐廳洗碗機(jī)和食堂的洗碗機(jī)具有清洗能力大，占地面積大，耗水量大，能耗大的特點(diǎn)。食堂洗碗機(jī)主要用于學(xué)校食堂，工業(yè)食堂，學(xué)校食堂，軍事食堂，醫(yī)院食堂，中央廚房，餐飲店，單位食堂，飯店和其他大型餐飲場所。飯廳洗碗機(jī)的清潔過程包括清潔，漂洗，消毒和干燥步驟。

使用食堂洗碗機(jī)的過程相對簡單。您只需要將要清洗的碗碟放入洗碗機(jī)中，然后將碗碟正確放置在傳送帶上即可。洗碗機(jī)可以自行完成清洗，漂洗，消毒和干燥步驟，并在出發(fā)時(shí)拿起干凈的餐具。

雇一個(gè)特別工人在一個(gè)普通的飯廳里洗碗大約要花費(fèi)3000元人民幣。食堂洗碗機(jī)很難雇用員工洗碗，而且增加了食堂管理的成本。而且如果洗滌量很大，人工清洗通常不能洗滌大量餐具在短時(shí)間內(nèi) 。通常，一個(gè)3,000個(gè)座位的飯廳需要5個(gè)以上的洗碗工才能完成快速的餐具清洗。在當(dāng)今的技術(shù)時(shí)代，購買機(jī)器的成本遠(yuǎn)低于雇用員工的成本。另外，食堂中使用的洗碗機(jī)可以減少至少一個(gè)洗碗工的數(shù)量，并且通?？梢栽谝恍r(shí)內(nèi)洗滌3000-4000道餐具。如果您換機(jī)器，則不會計(jì)算時(shí)間值，洗碗機(jī)的效率會更快。

食堂中使用的洗碗機(jī)操作簡便，使用方便，節(jié)省時(shí)間和能源，并幫助企業(yè)花費(fèi)少量金錢來提供巨大的收益。洗碗機(jī)在清洗過程中無需清洗兩次，這不僅可以減少細(xì)菌的傳播，而且可以防止皮膚受損。這是釋放您的雙手和廚房里好幫手的好設(shè)備。