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佛山市康太洗碗機(jī)有限公司

 
 

有哪些推動(dòng)商用洗碗機(jī)發(fā)展的速度?

 
作者:佛山市康太洗碗機(jī)有限公司    來源:    時(shí)間:2021-01-18 16:24:44
 

有哪些推動(dòng)商用洗碗機(jī)發(fā)展的速度?商用洗碗機(jī)已經(jīng)被很多用戶使用,商用洗碗機(jī)的發(fā)展速度顯而易見,從小酒店到星級(jí)酒店,商用洗碗機(jī)似乎出現(xiàn)了。很久以前,人工洗碗,當(dāng)時(shí)洗碗工的雙手不知道大家見過沒有,看起來很粗糙,沒有彈性,有人脫皮,一點(diǎn)也不光滑,感覺手指粗,沒有普通人的纖細(xì),經(jīng)常浸在水里,消毒劑洗滌劑浸泡,雙手浮腫有了商用洗碗機(jī),就沒有必要用雙手洗碗了。

HB-1200靠背式商用洗碗機(jī),洗碗機(jī)是自動(dòng)洗碗、筷子、盤子、盤子、刀、叉子等餐具的設(shè)備,洗碗機(jī)為餐廳、酒店、機(jī)關(guān)食堂的炊事員減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,提高工作效率,提高清潔衛(wèi)生。目前,國內(nèi)多年未發(fā)展的洗碗機(jī)面臨著新的發(fā)展拐點(diǎn)。一方面,人們的生活水平提高了洗碗機(jī)的新認(rèn)識(shí)水平,另一方面,洗碗機(jī)的認(rèn)識(shí)還處于探索階段,洗碗機(jī)的接受度也逐漸加強(qiáng)。在國外洗碗機(jī)已經(jīng)在每個(gè)家庭的酒店、企業(yè)和學(xué)校普及。同時(shí)還有商用洗碗機(jī)、超聲波洗碗機(jī)、自動(dòng)洗碗機(jī)等種類。中國洗碗機(jī)的生產(chǎn)機(jī)構(gòu)也在增加。

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超聲波能量通過電能轉(zhuǎn)換為機(jī)械振動(dòng)能量后,利用水作為介質(zhì),在液體超聲波洗碗機(jī)中振動(dòng),產(chǎn)生空化氣泡,通過固體物質(zhì),每秒生成28000次以上的次數(shù),因此該清洗方式不存在餐具不能清洗的死角,業(yè)內(nèi)證明超聲波清洗的清洗

超聲波洗碗機(jī)對(duì)餐具進(jìn)行360度全方位清洗,不受餐具形狀影響,清洗無死角。超聲波洗碗機(jī)在清洗的同時(shí)可以消毒餐具,超聲波對(duì)傷寒桿菌、葡萄球菌、鏈球菌和大腸桿菌有很大的殺傷作用。

無需使用專用清潔劑。傳統(tǒng)洗碗機(jī)主要依靠專用洗滌劑的化學(xué)清洗作用,超聲波洗碗機(jī)原則上不使用洗滌劑。加入洗滌劑也起到輔助除油的作用,對(duì)洗滌劑沒有特別的要求。

清潔度高,無死角。超聲波洗碗機(jī)利用高頻振動(dòng)的水清洗潔凈度高不能清洗的死角,特別適合中國餐具的清洗,超聲波清洗節(jié)水、節(jié)電、噪音小。

隨著人們生活水平的提高和科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展,人們越來越重視生活質(zhì)量和健康標(biāo)準(zhǔn)廚房機(jī)械設(shè)備與人類食品和舌尖安全密切相關(guān),優(yōu)質(zhì)洗碗機(jī)像飲食筷子一樣被市場廣泛需求。

從目前的形勢來看,商用超聲波洗碗機(jī)和其他類型的商用洗碗機(jī)在中國都有巨大的市場和發(fā)展前景。然而,從另一個(gè)角度來看,只有具有競爭力的企業(yè)才能在其中生存。商用烹飪器具種類繁多的商用洗碗機(jī)能否在這場競爭中占據(jù)上位,是企業(yè)和技術(shù)對(duì)市場行情的把握和自身綜合實(shí)力的提高。一般來說,商用洗碗機(jī)未來的發(fā)展前景光明的機(jī)遇和挑戰(zhàn)同時(shí)掌握,可以完全取得市場優(yōu)勢的發(fā)展。


 
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