智能洗碗機把智能化看作重要發(fā)展方向,以前洗碗機的初步能實現(xiàn)的工作就是基本可以洗碗，但隨著科技的發(fā)展及人工智能的普及洗碗機智能化已經(jīng)成為當前或者下一個發(fā)展目標。

在商用洗碗機領(lǐng)域，跟著被清洗用具數(shù)量與型式的增加，又開展出鍋、筐、箱等用具的專用主動清洗設(shè)備，一般稱為器皿洗刷機或總稱商用洗碗機。運用洗碗機，能夠確保每一套餐具都肯定潔凈。洗碗機洗刷之后，主動完結(jié)消毒殺菌工作，有效防止大腸桿菌、葡萄球菌等細菌的殘留，從根源上根絕食物安全問題。

洗碗機的運用不僅能夠提高餐廳翻臺功率，確保餐具的清潔程度，還能減掉人工成本，替代消毒柜，實現(xiàn)餐具清洗、消毒、烘干一步到位！ 現(xiàn)市面上商用洗碗機可分為四類：

臺下洗碗機/洗杯機：這類洗碗機體積小，一般能夠放置在操作臺面下方，節(jié)省空間。適用于酒店大堂吧、行政酒廊、快餐店、咖啡廳、酒吧、高檔職工餐廳等餐位數(shù)不超越80座的小型餐廳。

通道式洗碗機：這類型洗碗機適用于不超越800人的酒店、社會餐飲以及職工食堂。洗刷功率更快，但需求有滿足的空間擺放和操作。

長龍機：適用于酒店宴會廳、就餐人數(shù)大于600人的大型職工食堂、學校及配餐中心等大型餐廳。這類洗碗機用鏈條傳送餐具，洗刷功率快，但占地面積大，一般需求按照客戶需求和洗碗機大小定制。

揭蓋機：也稱提拉式洗碗機，適用于不超越300人的酒店、社會餐廳、小型職工餐廳，這種機型最為常用。清洗、消毒、枯燥一次完結(jié)，很大程度上提高了洗刷功率和洗刷質(zhì)量。

佛山市康太洗碗機有限公司位于順德。公司成立于2014年，是佛山市洗碗機高新技術(shù)廠家，銷售商用洗碗機、洗筐機、洗盒機、洗桶機、洗筷子機、除渣機、除油池、輸送帶、食品機械設(shè)備、食品設(shè)備訂制、餐具清洗設(shè)備、中央廚房設(shè)備、于一體的綜合性廠家。

公司主要業(yè)務(wù)：飲具消毒中心、連鎖餐飲店、學校及單位飯?zhí)玫?。提供洗碗機，清洗方案及業(yè)務(wù)資訊于一體的專業(yè)服務(wù)型公司。