商業(yè)洗碗機(jī)被廣泛應(yīng)用于集中員工集體用餐場所。商業(yè)洗碗機(jī)流水線耗水量少，功率不大，清洗成本相對人工來說降低很多；一臺800w的“風(fēng)刀”，可對被清洗物進(jìn)行“無積水”處理，便于對被清洗餐具消毒烘干，起到快速烘干的作用。商業(yè)洗碗機(jī)節(jié)省人工，大大降低勞動(dòng)力，提高工作效率。大型商業(yè)洗碗機(jī)可進(jìn)行轉(zhuǎn)彎設(shè)計(jì)，對場地要求比較寬松。如餐消配送中心，中央廚房，配餐公司，學(xué)校，醫(yī)院，部隊(duì)，賓館，酒店等。一般用斜插洗碗機(jī)和平鋪洗碗機(jī)較多。由于清洗速度快，清洗效率高，烘干消毒等諸多特點(diǎn)和優(yōu)勢，是有識之士越來越多的人的青睞。

工廠商用洗碗機(jī)

       商業(yè)洗碗機(jī)-斜插式洗碗機(jī)其相比前幾代洗碗機(jī)(揭蓋式洗碗機(jī)、籃傳式洗碗機(jī)、平放傳送式洗碗機(jī)) ,無需籃框,沖洗可以不受任何角度進(jìn)行限制等,尤其我們對于提高我國社會各式各種各樣的異形餐具,如與噴淋臂360度的沖刷作用方式發(fā)展相匹配,就能得到更好地將餐具除渣、沖洗、漂洗于一-體,不管是技術(shù)用于除渣,還是一個(gè)用于控制沖洗時(shí)間或者是漂洗,均能有效發(fā)揮明顯的優(yōu)勢。

      斜插式洗碗機(jī)從沖洗的角度分析來看,明顯改善優(yōu)于平放傳送式洗碗機(jī),從清洗工作速度發(fā)展來看更優(yōu)于籃傳式洗碗機(jī)。不過平鋪式洗碗機(jī)對于個(gè)別的餐具來清洗效果也是非常好的。所以選擇合適的商業(yè)洗碗機(jī)更為重要，而并非是哪種流行就選哪種！