全自動(dòng)洗碗機(jī)關(guān)鍵點(diǎn)應(yīng)用流程方式，水槽洗碗機(jī)的樣式十分多，今日給大伙兒產(chǎn)生的是全自動(dòng)洗碗機(jī)的應(yīng)用方法，全自動(dòng)洗碗機(jī)是如今方便使用的清洗大家餐后餐具的強(qiáng)有力武器裝備，下邊是企業(yè)為您小結(jié)的水槽洗碗機(jī)在刷碗時(shí)的流程：

全自動(dòng)洗碗機(jī)

1、清洗餐具、用具時(shí)，應(yīng)保證“四池分離”，并在蓄水池的顯著部位標(biāo)明標(biāo)志。

2、餐具、用具在清洗消毒全過(guò)程中須保證“一洗、二清、三消毒、四清洗”，不可降低一切階段。

3、清洗時(shí)，在蓄水池里放入5——10/1000的洗潔劑，引入開(kāi)水，將洗潔劑劑攪拌均勻，溫度操縱在40C；在將餐具、用具內(nèi)的臟物刮去，放入蓄水池侵泡5——十分鐘后開(kāi)展清洗。

4、清洗后，凡可用蒸氣消毒的餐具、用具、容器等，均應(yīng)放入蒸車(chē)?yán)镩_(kāi)展消毒，蒸汽溫度大于95C，蒸制時(shí)間為15——三十分鐘；凡不能用蒸制的塑膠餐具、用具、容器等，須用藥品侵泡開(kāi)展消毒（藥品濃度值為1—3/10000），侵泡時(shí)間為15—三十分鐘。

5、對(duì)每頓飯未應(yīng)用的餐具，務(wù)必取回刷碗間用冷水清洗，開(kāi)展消毒后，即可再用。

6、待消毒后的餐具、用具、容器等干躁后，應(yīng)放入特定的部位，并蓋上封閉式，避免病菌滲入。

7、刷碗間及消毒間務(wù)必維持干凈整潔、環(huán)境衛(wèi)生、光亮，不可儲(chǔ)放有害物件、有害氣體、廢棄物、易燃易爆物件等。