佛山商用洗碗機(jī)不只是洗干凈而且降低成本,對(duì)于餐飲業(yè)主來(lái)說(shuō),提高收入無(wú)非只有一個(gè)途徑,那就是增加餐館的客流量。但隨著客流量的增加,所需的人力成本也會(huì)隨之增加,所以,要想增加收入歸根結(jié)底就是要減少餐飲支出。
一般情況下餐館的正常經(jīng)營(yíng)離不開(kāi)廚師、服務(wù)員、收營(yíng)員以及洗碗工的配合,廚師、服務(wù)員、收營(yíng)員三者被稱為餐廳的鐵三角缺一不可,只有洗碗工可以用商用洗碗機(jī)來(lái)替代。為什么這么說(shuō)?
以一個(gè)人流量為200左右的飯店計(jì)算,一個(gè)客人所使用的碗筷餐盤水杯等工具大約為5個(gè)左右,那么用餐時(shí)期便要積攢1000個(gè)餐具。我們算一個(gè)熟練的洗碗工一分鐘可以洗干凈5個(gè)餐具,那么洗干凈1000個(gè)餐具所用的時(shí)間為200分鐘 。
假設(shè):洗碗工的薪資是3600元/月,三個(gè)阿姨每個(gè)月就是10800元,假如每天洗碗盤餐具不超過(guò)六千件的話,那么每個(gè)月就是十八萬(wàn)件(不是每天都有六千件餐具)。
佛山市康太洗碗機(jī)有限公司位于素有“世界美食之都”,并有“中國(guó)廚師之鄉(xiāng)”美譽(yù)的順德。公司成立于2014年,是佛山市洗碗機(jī)高新技術(shù)廠家,專業(yè)銷售商用洗碗機(jī)、餐具清洗設(shè)備、于一體的綜合性廠家。
公司主要業(yè)務(wù):飲具消毒中心、連鎖餐飲店、學(xué)校及單位飯?zhí)玫?。提供洗碗機(jī),清洗方案及業(yè)務(wù)資訊于一體的專業(yè)服務(wù)型公司。