消毒餐具現(xiàn)在已經(jīng)被大眾所接受毒餐具相關(guān)信息可以在全國(guó)各大網(wǎng)站上獲得,人們也習(xí)慣使用消毒餐具。伴隨著餐具消毒配送中心在全國(guó)各地興起。目前,所有縣城,甚至發(fā)達(dá)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都成立了餐具消毒和配送公司。近年來(lái),許多餐具消毒和配送公司規(guī)模不斷擴(kuò)大,有些已經(jīng)合并,有些已經(jīng)重組。原因是業(yè)界指出,餐具消毒設(shè)備的采購(gòu)和操作存在問(wèn)題。
對(duì)于一些行業(yè)仍存在空白市場(chǎng)的區(qū)域,有機(jī)會(huì)的朋友一定要抓住機(jī)會(huì)!
那么,無(wú)論是白工還是退伍軍人,餐具消毒配送公司如何購(gòu)買(mǎi)餐具清潔設(shè)備和管理人員呢?今天我們來(lái)談?wù)勊膫€(gè)要點(diǎn)
銷(xiāo)售額是固定的,
價(jià)格的選擇應(yīng)該適中,
品牌認(rèn)可的關(guān)鍵在于。
長(zhǎng)期節(jié)能環(huán)保!
No.1。
業(yè)務(wù)范圍。根據(jù)您所在的區(qū)域,估計(jì)您在20KM半徑內(nèi)清潔消毒的餐具數(shù)量,然后檢查餐具消毒設(shè)備的型號(hào),使其與餐具清潔消毒能力相匹配。超過(guò)20公里時(shí),除非餐具濃縮,否則不要考慮交貨。
No.2。
設(shè)備的選擇。有三種情況:
(1)餐具消毒設(shè)備的清潔能力不應(yīng)太大??梢允褂迷缙诘男⌒驮O(shè)備,尤其是剛開(kāi)始使用時(shí)。餐具清潔和未來(lái)業(yè)務(wù)發(fā)展永遠(yuǎn)無(wú)止境。專(zhuān)家建議投資小型設(shè)備,如具有清潔、消毒、干燥功能的半自動(dòng)洗碗機(jī),節(jié)水節(jié)電是投資的首選。其他配有筷子和餐具半自動(dòng)包裝機(jī)。總投資額不大。
(2)業(yè)務(wù)量大時(shí),需要配備全自動(dòng)洗碗機(jī)組裝線(水渣去除機(jī)、筷子勺分選機(jī)、初洗、浸泡、精洗、干燥消毒、運(yùn)輸機(jī)等)。與其他輔助餐具消毒設(shè)施。
(3)如果有一定的人脈,設(shè)備投資應(yīng)大膽。每天餐具的清潔和消毒量達(dá)到1萬(wàn)套甚至數(shù)萬(wàn)套,清潔量為每小時(shí)數(shù)千套時(shí),必須選擇大型自動(dòng)餐具消毒設(shè)備。
No.3。
設(shè)備的選擇。餐具消毒設(shè)備必須由大品牌和強(qiáng)大家生產(chǎn)。品牌要有更大的知名度和更好的口碑,選擇從事餐具清潔消毒設(shè)備制作多年的廠家。最好是現(xiàn)場(chǎng)拜訪設(shè)備廠家。在選購(gòu)的時(shí)候,一定要充分考慮廠家是否擁有完善的售后網(wǎng)絡(luò),服務(wù)口碑好。由于資源有限,很多中小企業(yè)無(wú)法保證售后服務(wù)!
No.4。
技術(shù)的選擇。噴水循環(huán),節(jié)水節(jié)電,熱風(fēng)循環(huán)供熱,雙重保溫和隔熱,熱能均勻確認(rèn)設(shè)備工作穩(wěn)定性,節(jié)能是餐具消毒公司的直接利益點(diǎn)。
No.5。
方法的選擇。清潔方法和過(guò)程決定餐具清潔過(guò)程是否健康環(huán)保。
No.6。
健康和環(huán)境保護(hù)。從人們健康和生產(chǎn)生活環(huán)境的關(guān)注出發(fā),國(guó)家和地方有關(guān)部門(mén)加大對(duì)餐具消毒配送企業(yè)的檢查、指導(dǎo)和監(jiān)督,制定餐具配送單位的檢查標(biāo)準(zhǔn),開(kāi)始對(duì)不合格者的處罰。對(duì)于不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的自動(dòng)洗碗機(jī)設(shè)備、餐具消毒等企業(yè),應(yīng)追究嚴(yán)重的刑事責(zé)任。所以餐具消毒配送公司一定要記住,餐具消毒設(shè)備和流程不僅要節(jié)能環(huán)保,還要保證生產(chǎn)工人和餐飲人員的健康!