需要商用洗碗機(jī)的無(wú)非就是餐飲行業(yè)和中央廚房，或者是餐具集中消毒中心，或者是各種工廠食堂，但是在采購(gòu)選擇之前我們需要提前了解一些知識(shí)，方便我們能夠選擇到更好的更適合的商用洗碗機(jī)，或者量身定制一款適合的洗碗機(jī)，主要的是還需要提前了解一些內(nèi)容采購(gòu)商用洗碗機(jī)設(shè)備一定要注意：只買合適的，不一定是要買貴的也不是便宜的。這樣就不會(huì)浪費(fèi)資源，可以減少人工，減少費(fèi)用。

首先，你要了解以下幾點(diǎn)：

1、想買洗碗機(jī)干什么用？

2、都洗什么樣子的餐具？

3、有多少餐具要洗？

4、最多只能幾個(gè)人操作？在多長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)必須完成工作？

5、洗碗間空間有多大？

6、用哪種加熱方式對(duì)于自己更方便？

7、希望機(jī)器都帶有哪些功能？

8、市場(chǎng)上所有的產(chǎn)品都是有高、中、低三個(gè)檔次，那么您想要采購(gòu)哪個(gè)檔次的？

9、更重要的是你有多少預(yù)算？

回答好這幾個(gè)問題，那么想選擇什么類型的商用洗碗機(jī)，心里有就有底了。