對于洗碗機這類“新興”的產(chǎn)品來說，有人說它好，也有人說它不實用，各有各的說法。但無論怎樣，洗碗機的應(yīng)用從大量的使用案例和購銷熱度來看，是有所上升的。一件事情擺在眼前，我們依然用數(shù)據(jù)結(jié)果說話。洗碗機大幅度被市場認可，也就說明它其實是一類好的產(chǎn)品，好的產(chǎn)品應(yīng)該被推薦。

一、從就業(yè)角度看：洗碗工在今天的社會中并不算是一種體面的工作，年輕人很少有長期從事這種工作的，所以這種工作的從業(yè)人員大多是中老年群體，隨著社會的發(fā)展，這種群體的生活也逐步得到保障，現(xiàn)在有退休金和養(yǎng)老金的群體已經(jīng)逐漸增加，而且隨著時間的推移，這種群體的發(fā)展也只會越來越好，洗碗工的就業(yè)問題就成了單位的難題。

二、從成本上看：與以前相比，現(xiàn)在也應(yīng)該意識到人工成本越來越高，如果商家少請人工來節(jié)省成本，那就跟不上商家的用餐節(jié)奏，多請卻提高了成本，還不能保證干凈。

三、效率：一家大型餐廳的餐具使用情況大家都很清楚，一天能生產(chǎn)出幾百臺甚至幾千臺的餐具，人工清洗下來要花上將近半天的時間；而如果采用長龍式洗消一體機清洗，則從開始到結(jié)束只需3個人工，就能完成上千臺餐具的清洗消毒。

從清潔度來看：手工洗碗，是將大量的餐具混在一起清洗，但是人為的清洗總是會有漏洞，一旦清洗不干凈，餐具上殘留的清潔物，對企業(yè)形象和人體的傷害也很大；采用長龍式洗消一體機清洗，機器本身會進行2次清洗，1次洗滌后烘干消毒。比起手工洗盤子更安全。

雖然洗碗機的普及仍然面臨著許多問題，但絲毫不影響行業(yè)內(nèi)外對洗碗機的看好程度，越來越多的企業(yè)進入了洗碗機行業(yè)，從上游到下游的企業(yè)不斷為洗碗機行業(yè)的發(fā)展貢獻著力量。洗碗機上游原材料和零部件價格的波動將直接影響到洗碗機行業(yè)的利潤，部分原材料和零部件的供應(yīng)能力會影響到洗碗機的生產(chǎn)供應(yīng)，而原材料和零部件的質(zhì)量也會影響到洗碗機產(chǎn)品的合格率。有關(guān)部門已出臺產(chǎn)業(yè)政策、發(fā)展規(guī)劃和稅收優(yōu)惠政策，積極推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對洗碗機行業(yè)的發(fā)展起到了積極的促進作用。