洗碗機(jī)介紹飯店火鍋店怎樣選擇洗碗機(jī)?商業(yè)洗碗機(jī)的使用用戶越來越多,因?yàn)樯虡I(yè)洗碗機(jī)的確對廣大服務(wù)業(yè)、餐飲業(yè)、洗碗業(yè)等行業(yè)有幫助,現(xiàn)在使用的人較多的是酒店、酒樓等行業(yè)的用戶,但是由于洗碗機(jī)是目前新出現(xiàn)的一種機(jī)械,很多酒店、酒樓的用戶在購買洗碗機(jī)時(shí)不知如何選擇,下面就和廣大用戶分享一下使用洗碗機(jī)的經(jīng)驗(yàn)。
洗碗工
一、洗碗機(jī)的選擇:洗碗機(jī)主要分為帶傳式洗碗機(jī)、藍(lán)傳式洗碗機(jī),由于大多數(shù)酒店的洗碗機(jī)沒有打面積的洗碗機(jī),所以大多數(shù)用戶會選擇藍(lán)傳式單洗,但如果條件允許,也可以選擇帶干燥的帶傳式洗碗機(jī),這樣效果更好。可以用揭蓋的洗碗機(jī)來滿足一般的洗盤要求。而這種全自動洗碗機(jī)由于其新款的超前外形設(shè)計(jì)和自動化程序控制,得到了消費(fèi)者的青睞,大流量泵加大了清洗力度,極大地提高了清洗效果。二、洗碗機(jī)制造商與品牌的選擇(Select)國內(nèi)洗碗機(jī)的技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)已達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn),因此廣大用戶在選擇品牌洗碗機(jī)時(shí)不必考慮國外品牌。超聲洗碗機(jī)采用了超聲波清洗的原理:當(dāng)超聲波通過液體介質(zhì)時(shí),它會以很高的頻率壓入液體介質(zhì)中,使液體分子產(chǎn)生正負(fù)交變的激波。在聲波強(qiáng)度達(dá)到一定數(shù)值時(shí),液體中急劇增長的微小氣泡會瞬間強(qiáng)烈關(guān)閉,從而產(chǎn)生強(qiáng)烈的微爆和沖擊波,使被清洗物表面的污物受到破壞,并從被清洗物表面脫落。商業(yè)洗碗機(jī)是指適用于商業(yè)的洗碗機(jī),一般用于賓館、飯店、餐館等,它的特點(diǎn)是高溫、高殺菌、強(qiáng)度高、處理時(shí)間短,目前已有罩式、籃傳送式、帶傳送式和干洗一體機(jī)。三、洗碗機(jī)型號及功能選擇:洗碗機(jī)型號及功能各廠家各有不同,且功能可分為單機(jī)洗和帶干燥兩大類,如果您想要選擇帶干燥功能的洗碗機(jī),建議您選擇華美達(dá)洗碗機(jī)。華美達(dá)洗碗機(jī),更先進(jìn)、更環(huán)保的洗碗機(jī)生產(chǎn)線制造商!