商業(yè)洗碗機(jī)被廣泛應(yīng)用于集中員工集體用餐場(chǎng)所。商業(yè)洗碗機(jī)流水線耗水量少,功率不大,清洗成本相對(duì)人工來(lái)說(shuō)降低很多;一臺(tái)800w的“風(fēng)刀”,可對(duì)被清洗物進(jìn)行“無(wú)積水”處理,便于對(duì)被清洗餐具消毒烘干,起到快速烘干的作用。商業(yè)洗碗機(jī)節(jié)省人工,大大降低勞動(dòng)力,提高工作效率。大型商業(yè)洗碗機(jī)可進(jìn)行轉(zhuǎn)彎設(shè)計(jì),對(duì)場(chǎng)地要求比較寬松。如餐消配送中心,中央廚房,配餐公司,學(xué)校,醫(yī)院,部隊(duì),賓館,酒店等。一般用斜插洗碗機(jī)和平鋪洗碗機(jī)較多。由于清洗速度快,清洗效率高,烘干消毒等諸多特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì),是有識(shí)之士越來(lái)越多的人的青睞。
工廠商用洗碗機(jī)
商業(yè)洗碗機(jī)-斜插式洗碗機(jī)其相比前幾代洗碗機(jī)(揭蓋式洗碗機(jī)、籃傳式洗碗機(jī)、平放傳送式洗碗機(jī)) ,無(wú)需籃框,沖洗可以不受任何角度進(jìn)行限制等,尤其我們對(duì)于提高我國(guó)社會(huì)各式各種各樣的異形餐具,如與噴淋臂360度的沖刷作用方式發(fā)展相匹配,就能得到更好地將餐具除渣、沖洗、漂洗于一-體,不管是技術(shù)用于除渣,還是一個(gè)用于控制沖洗時(shí)間或者是漂洗,均能有效發(fā)揮明顯的優(yōu)勢(shì)。
斜插式洗碗機(jī)從沖洗的角度分析來(lái)看,明顯改善優(yōu)于平放傳送式洗碗機(jī),從清洗工作速度發(fā)展來(lái)看更優(yōu)于籃傳式洗碗機(jī)。不過(guò)平鋪式洗碗機(jī)對(duì)于個(gè)別的餐具來(lái)清洗效果也是非常好的。所以選擇合適的商業(yè)洗碗機(jī)更為重要,而并非是哪種流行就選哪種!