在國內(nèi)大家都以一些新鮮事物了解太小，導(dǎo)致錯失機(jī)會或者走上誤區(qū)，比如今天我們要說的主角：商用洗碗機(jī)。商用洗碗機(jī)在國內(nèi)雖然不是剛起步的電子廚房產(chǎn)品，但是在普通人眼里出現(xiàn)的機(jī)會很小，很多人只從表面上認(rèn)識洗碗機(jī)，覺得洗碗機(jī)沒有必要買，這可能是受到部分媒體的錯誤報(bào)道所產(chǎn)生的誤區(qū)，大家都想問商用洗碗機(jī)真的好用嗎？今天康太就帶大家走出誤區(qū)，重新認(rèn)識洗碗機(jī)，看完本篇文章大家就會覺得商用洗碗機(jī)是必須品。

第一，洗碗機(jī)確實(shí)比人手洗得干凈

如果你不相信的話，看一下上面的視頻就知道了，從視頻可以知道，人手洗碗有可能隨便一抹就算了，到底洗了沒有大家看過視頻心里有數(shù)。另外一個，人手洗碗會存在一個效率問題，打個比如，你覺得人跑得快還是洗車跑得快？機(jī)器是勻速不停運(yùn)作的，但人工洗碗，不可能實(shí)現(xiàn)，而且人工作到一定程度就會覺得累，效率會下降。還有，機(jī)器清洗是平均清洗，人工清洗可能存在漏洗等現(xiàn)象。

第二，洗碗機(jī)可以節(jié)省成本

現(xiàn)在的洗碗機(jī)一般只需要兩個人操作就可以了，除非在一些大型的餐具清洗公司。以前七八個洗碗工才能完成的洗碗工作，交給我們的洗碗機(jī)兩個人就行，可以減少五六個人手。除了可以節(jié)省人手外，洗碗機(jī)還能節(jié)約水電，大家別以為洗碗機(jī)消耗的水和電會比人工清洗多，實(shí)際上不是，因?yàn)橄赐霗C(jī)具有熱儲備功能可以把熱量儲藏起來，以便不需要消耗太多的電能。在節(jié)約水方面洗碗機(jī)也同樣做得到，因?yàn)闄C(jī)器具有水循環(huán)功能，可以重復(fù)利用已經(jīng)清洗的清水對餐具進(jìn)行清潔，而不怕重用的水對餐具有影響。

第三，洗碗機(jī)洗碗的同時還可以對餐具進(jìn)行高溫消毒功能

因?yàn)橄赐霗C(jī)噴出來的水都是高溫的水達(dá)到90多度以上，可以把餐具的大部分細(xì)菌病毒殺死，這是有國家標(biāo)準(zhǔn)的。洗碗機(jī)清洗的餐具，都會符合國家標(biāo)明的相關(guān)規(guī)定而設(shè)計(jì)的。

綜合上所述，商用洗碗機(jī)確實(shí)是真的好用，大家不必?fù)?dān)心，你家的機(jī)器沒有白買。也沒有存在洗碗機(jī)只是擺設(shè)的機(jī)器這種錯誤認(rèn)識。