學校食堂的建設(shè)關(guān)系到師生的健康。食堂的衛(wèi)生很重要。餐具清洗不干凈，會有殘留的細菌和病毒，導(dǎo)致師生感染疾病。所以很多學校選擇投資洗碗機。學校用什么樣的洗碗機來快速清洗，保證餐具的清潔，被認為是許多學校食堂最關(guān)心的問題。

對于學校食堂來說，傳統(tǒng)的人工清洗效果、清洗效率和人力成本都不盡如人意。商用洗碗機以其高效率、高強度越來越受到餐飲業(yè)的青睞。目前學校主要采用長線洗碗機。

長龍洗碗機具有洗滌能力高、運行成本低、性價比好、占用空間小、模塊化設(shè)計靈活、功能強大的特點，適用于幼兒園、小學、中學、大學等學校的餐廳。學校用什么洗碗機？康太長隆洗碗機。

康太長龍洗碗機操作簡單，安全方便。按下準備按鈕，打開進水閥。當水位達到一定高度時，加熱器會自動啟動。當水溫上升到合適的程度，就可以開始工作了。將餐具均勻地放在軌道上，上下噴灑清洗，用高溫水嘴沖洗，完成清洗過程。餐具光潔衛(wèi)生，符合國家食品衛(wèi)生標準。盤子和不銹鋼餐盤可以不分類直接放在軌道上，大大降低了勞動強度和工作時間；圍繞噴霧設(shè)計，水幕更均勻，能耗更低。

長隊。

“辦好學校，要狠抓‘兩課’。”這里說的“兩個大廳”，指的是教室和食堂。學校用什么洗碗機？在學校發(fā)展中，搞好學校食堂建設(shè)和課堂教學同等重要。學校應(yīng)當加強食堂衛(wèi)生監(jiān)督，嚴格控制食品柜、貨架、餐具的清洗消毒，保障衛(wèi)生安全，保障師生人身安全和身心健康，促進學校安全、健康、和諧發(fā)展。