商用洗碗機的幾種分類有哪些特點?讓我們分類一下。每個洗碗機的特點都不同。我們都知道在不同的地方使用不同風(fēng)格的洗碗機。就像食堂一樣,我們的特殊食堂洗碗機是根據(jù)食堂餐具的特點和飲食規(guī)則來決定使用什么樣的洗碗機。許多客戶正在咨詢一些洗碗機的特點。各種洗碗機都有不同的特點,總是讓人感到有點難以記住。因此,邊肖現(xiàn)在就和你簡單談幾個。讓我們一起來看看。
按用途分為商用洗碗機和家用洗碗機。
1.商用洗碗機適用于商業(yè)用途,一般用于酒店、酒店、餐廳等,其特點是高溫、強度、短時間處理,有傳送帶式洗碗機、飛機式洗碗機、門式洗碗機和臺式洗碗機
2.家用洗碗機只適用于家庭,主要有柜式和桌式兩種。臺式洗碗機為小型機,一般洗滌容量不超過5套餐具。柜式洗碗機又分為45cm柜和60cm柜,洗滌容量分為8套和12套餐具。
根據(jù)結(jié)構(gòu)不同。
家用洗碗機分為臺式和柜式。
3.臺式洗碗機小,占有空間小,容量小,配置靈活。
4.柜式洗碗機具有標(biāo)準(zhǔn)化的外形尺寸,容量大,適合與整個廚房組合。
根據(jù)控制方式。
分為機電式控制、電子式控制。
5.機電控制是傳統(tǒng)的控制方式,核心控制器是機電控制器,性能穩(wěn)定可靠。
6.電子控制以單片機為核心控制器件,程序設(shè)計更加靈活,同時顯示出多種工作狀態(tài),越來越受歡迎。
根據(jù)安裝方式。
分為自由式和嵌入式。
7.嵌入式安裝后,與廚房櫥柜混然一體。
8.自由放置。
根據(jù)清潔方法。
可分為淋浴式、渦流式等。
9.淋浴式采用高壓水上下左右淋浴,達(dá)到清洗效果。
10.渦流常見于家用洗碗機和超聲波洗碗機。
根據(jù)傳輸方式。
可分為揭蓋式、藍(lán)傳式、斜插式、網(wǎng)帶平放式。
11.揭蓋式:目前常見于家用洗碗機,商用洗碗機由于其洗滌量和洗滌速度的限制,在商用洗碗機中的應(yīng)用越來越少。
12.藍(lán)傳式:商用洗碗機常見,投資成本比較低,操作比較麻煩(需要根據(jù)餐具設(shè)計不同的清洗籃子,不規(guī)則的餐具清洗困難)、餐廳、食堂、餐廳客戶反映不良,逐漸淡出市場,目前餐具消毒配送公司的5套
13.斜插式:常用于商用洗碗機,目前市場反映好壞。但是,大餐具和餐盤的清洗有死角,不能太密集。