廣州商用洗碗機(jī)介紹一下餐具清洗的一般方法，餐具消毒是確保飲食衛(wèi)生的條件之一，咱們每天用完餐后，必然要對餐具進(jìn)行清洗。尤其是餐飲行業(yè)，餐具運(yùn)用前有必要洗凈、消毒、符合國家有關(guān)規(guī)范，未經(jīng)消毒的餐具不得運(yùn)用。衛(wèi)生專家建議餐飲行業(yè)經(jīng)營者嚴(yán)厲依照一刮、二洗、三沖、四消毒、五保管程序進(jìn)行。

　　一刮：將剩下的的餐具內(nèi)的食物殘?jiān)稳霃U棄的桶內(nèi)。

　　二刮: 將刮潔凈的餐具用洗滌劑清洗潔凈。假如用超聲波洗碗機(jī)清洗，能夠少用或者不必洗滌劑。不能運(yùn)用"三五"洗潔精、洗滌劑，特別注意千萬不可運(yùn)用對人體有害的浸泡液。

　　三沖: 將經(jīng)過清洗的餐具用流動水沖去殘留在餐具外表的堿液或洗滌劑溶劑。假如選用餐具沖水機(jī)則更徹底清除外表殘留。

　　四消毒: 選用有效的消毒方法殺滅餐具上的微生物或者病毒。

　　五保：將消毒后的餐具及時(shí)放入餐具柜內(nèi)保存?zhèn)溆谩?/p>

　　餐具消毒柜、洗碗機(jī)池要定時(shí)清洗、擦拭、保持清潔。

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公司主要業(yè)務(wù)：飲具消毒中心、連鎖餐飲店、學(xué)校及單位飯?zhí)玫?。提供洗碗機(jī)，清洗方案及業(yè)務(wù)資訊于一體的專業(yè)服務(wù)型公司。